5月30日，2025“醫(yī)耀華夏——中醫(yī)藥國際化論壇暨道地藥材出海香江峰會”、第四屆中藥與天然藥物國際大會在香港亞洲國際博覽館盛大開幕。黑龍江省農(nóng)投食品集團(tuán)有限公司攜省級優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)品牌“黑土優(yōu)品”精彩亮相此次峰會，其鮮食玉米產(chǎn)品憑借三大核心優(yōu)勢脫穎而出，榮獲“2025年度中國杰出康養(yǎng)產(chǎn)品”稱號。

　　作為黑龍江省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)，黑龍江省農(nóng)投食品集團(tuán)的鮮食玉米具備顯著的產(chǎn)地優(yōu)勢。該產(chǎn)品種植于北緯45°黃金玉米帶，這里的黑土有機(jī)質(zhì)含量達(dá)3.5%以上，為玉米生長提供了極為肥沃的土壤條件。同時，晝夜溫差15℃以上，使得玉米在生長過程中能夠充分積累養(yǎng)分，造就了獨特香甜口感，在眾多同類產(chǎn)品中獨具風(fēng)味。

　　在技術(shù)創(chuàng)新層面，省農(nóng)投食品集團(tuán)構(gòu)建了全鏈條鎖鮮體系。執(zhí)行“2小時鮮采+48小時鎖鮮”標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)流程，玉米成熟后于2小時內(nèi)完成采收，最大限度保留其原始營養(yǎng)成分與生物活性。后續(xù)運用先進(jìn)真空包裝技術(shù)，這一技術(shù)無需添加防腐劑即可實現(xiàn)長效保鮮。此外，依托全程冷鏈物流體系，從田間采收、倉儲中轉(zhuǎn)至終端配送，確保產(chǎn)品在流通環(huán)節(jié)始終處于最佳鮮度狀態(tài)，完整保留玉米的鮮嫩口感與營養(yǎng)成分，從生產(chǎn)到消費全鏈條為產(chǎn)品品質(zhì)提供堅實保障，深度契合現(xiàn)代消費者對健康、天然食品的高品質(zhì)需求。

　　從康養(yǎng)價值來看，該鮮食玉米產(chǎn)品通過了歐盟SGS檢測，并且屬于非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。其脂肪、磷元素、維生素B2的含量居谷類食物之首，營養(yǎng)豐富，是兼具美味和功能性的健康食材。無論是作為日常主食，還是健康飲食的補(bǔ)充，都能為消費者帶來豐富的營養(yǎng)，契合當(dāng)下人們對于康養(yǎng)食品的需求趨勢。

　　此次黑龍江省農(nóng)投食品集團(tuán)鮮食玉米榮獲 “2025 年度中國杰出康養(yǎng)產(chǎn)品” 稱號，不僅是對該產(chǎn)品自身品質(zhì)的高度認(rèn)可，也彰顯了黑龍江省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)在品牌建設(shè)、科技創(chuàng)新和產(chǎn)品開發(fā)等方面取得的卓越成就，對推動當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展具有積極意義。（記者 付彥華 張曉磊）